世界の料理観光市場は、予測期間中に高い成長率で成長すると予想されています。料理観光の人気が高まる主な要因は、音楽や芸術祭などの文化イベントの増加です。これらのイベントにフードトラックが導入されることで、顧客に幅広く流行の地元の味の選択肢が提供されます。目的地管理組織は、さまざまな料理に焦点を当てた活動を促進するために地元の企業やシェフと協力し始めており、2027年まで料理観光市場にプラスの影響を与えると予想されています。
世界の料理観光市場は、美食活動、マーケティング活動、観光客のカテゴリ、企業、地域に基づいてセグメント化されています。美食活動に基づくと、予測期間中はフードツアーセグメントが主要な市場シェアを占めると予想されます。ここ数年で食通が増加しており、それがフードツアーの需要の急増に貢献しています。マーケティング活動に基づくと、ウェブサイトとブログのセグメントが2021年に主要な市場シェアを占めました。これは、ソーシャルネットワーキングサイトとインターネットサービスの使用の増加によるものです。
地域的には、ヨーロッパのグルメツーリズムは観光客にオーガニックフードの選択肢を提供することで有名であるため、ヨーロッパが予測期間中に主要な市場シェアを保持すると予想されます。北米は、予測期間中に主要な市場シェアを保持する2番目に大きい地域です。この地域の市場シェアが高い理由は、多数の伝統的な飲食店が存在し、宿泊施設が簡単に利用できることです。
世界の料理観光市場で活動している主な企業は次のとおりです。
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Market Insights research は、この調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。最初に、Market Insights research は世界中のサービスプロバイダーのリストを入手しました。次に、Market Insights research は特定された企業に対して一次調査調査を実施しました。インタビュー中に、回答者は競合他社についても質問されました。この手法により、二次調査の制限により特定できなかったサービスプロバイダーを Market Insights research に含めることができます。市場洞察調査では、世界中のすべての主要プレーヤーのサービスプロバイダー、ベンダー、および存在を分析しました。
市場洞察調査では、
この調査は、製造業者、ベンダー、エンドユーザーなどの業界の利害関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供するのに役立ち、投資戦略を立て、市場機会を活用することを可能にします。