ドイツは最大の食品・飲料市場の 1 つであり、欧州地域で最大のフードサービス市場の 1 つでもあります。この国では、不況後の力強い経済回復、失業率の低下、一人当たりの所得の増加により、この分野で目覚ましい改善が見られました。市場はゆっくりとしたペースで成長していますが、他の欧州市場と比較すると比較的好調であり、外食を好む強力な消費者ベースに支えられています。大規模な多国籍チェーンと国内チェーンが市場で大きなシェアを占めています。クラフトフーズ、ネスレなどの企業は、ドイツ市場で注目に値する存在感を示しています。