世界の食品着色料市場は、飲料における食品着色料の需要増加と、労働人口向けのパッケージ化されたコンビニエンスフードの見た目の魅力を高めるための食品着色料のニーズ増加により、金額ベースで8%以上のCAGRで成長し、2023年までに38億9,000万米ドルに達すると推定されています。さらに、健康上の利点から合成着色料よりも天然食品着色料の採用が増えていることが、予測期間中の食品着色料市場の成長を牽引すると予想されます。タイプ別では、天然セグメントが市場をリードしており、環境に優しい性質、健康上の利点などにより、今後5年間でその地位を維持すると予想されています。用途別では、ソフトドリンク、ジュースなどの食品着色料の需要増加により、飲料セグメントが2023年までに最高のCAGRで成長すると予想されています。米国やカナダなどの構成地域では、食品の見た目と食感が改善されたパッケージ食品に対する消費者の需要が高まっているため、北米は今後5年間で市場をリードすると予測されています。
履歴年:2013〜2016年
基準年:2017年
推定年:2018年
予測期間:2018〜2023年
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世界の食品着色料市場の主要プレーヤーには、Archer Daniels Midland Company、Chr. Hansen A/S、FMC Corporation、Sensient Technologies Corporation、Koninklijke DSM NV、Naturex SA、DD Williamson & Co. Inc. (DDW)、Dohler Group、Fiorio Colori SPA、Kalsec, Inc. など
marketinsights Research は、この調査のために一次調査と徹底的な二次調査の両方を実施しました。最初に、marketinsights Research は食品着色料メーカーのリストを入手しました
marketinsights Research は、世界の市場規模を計算しました
この調査は、食品着色料メーカー、販売業者、パートナー、エンドユーザーなどの業界関係者にとって重要ないくつかの重要な質問に対する回答を提供するのに役立ち、投資戦略を立て、市場機会を活用することを可能にします。
このレポートでは、世界の食品着色料市場は、以下に詳述されている業界動向に加えて、次のカテゴリに分類されています。
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