ライスモルトシロップの市場規模と予測
ライスモルトシロップの市場規模は、2023年に18億8,810万米ドルと評価され、2030年までに27億6,840万米ドルに達すると予測されており、2024年から2030年の予測期間中にCAGR 5.63%で成長すると予測されています。
世界の米麦芽シロップ市場の推進要因
米麦芽シロップ業界は数多くの市場要因に影響され、業界の拡大と需要を促進しています。消費者の選択、健康傾向、その他の変数に応じて、これらの推進要因は変化する可能性があります。以下は、米麦芽シロップ市場を推進する主な要因の一部です。
- 健康とウェルネスの傾向:人々は健康志向が高まるにつれて、高果糖コーンシロップや精製砂糖などの従来の甘味料に代わる、自然で健康的な甘味料を求めています。米麦シロップは玄米から作られ、人工的な成分を一切含まないため、より自然な甘味料とみなされています。
- 砂糖に関連する健康上の懸念に関する知識の向上: 糖尿病、肥満、虫歯など、砂糖の過剰摂取が健康に悪影響を及ぼすという知識が広まった結果、消費者はグリセミック指数が低い米麦シロップなどのより健康的な代替品を求めています。
- 特徴: 米麦シロップは天然のアレルゲンフリー、グルテンフリーなので、食事に敏感な人やアレルギーのある人に適しています。食物アレルギーやグルテンフリーの食事をしている顧客の間で、この機能が魅力的だと感じる割合が増えています。
- 天然成分とクリーン ラベル: クリーン ラベル運動は、簡単に識別できる基本的な成分を使用した商品を推進しています。この傾向は、加工や添加物がほとんどまたはまったくない製品を求める消費者にとって魅力的である、天然で加工されていない米麦シロップによって支えられています。
- ビーガンおよび植物ベースの食事の傾向: 米麦シロップは植物ベースでビーガンにとって安全であるため、植物ベースの食事をしている人々に人気があります。米麦芽シロップの市場は、ビーガン製品の需要増加の傾向から利益を得ています。
- 食品および飲料業界での用途: 米麦芽シロップは、エネルギーバー、シリアル、焼き菓子、飲料など、さまざまな製品の甘味料として食品および飲料メーカーによって頻繁に使用されています。食品業界による米麦芽シロップの使用は市場を活性化させます。
- アクセスと入手性の向上: 米麦芽シロップが実店舗やオンライン小売店でより広く入手できるようになると、顧客はこの甘味料をより簡単に利用できるようになり、市場の拡大につながります。
- 環境への配慮: 他の特定の甘味料と比較して、米麦芽シロップは環境への影響が比較的小さいため、一部の顧客を引き付けています。消費者の環境と持続可能性に対する懸念が、この製品の需要を刺激する可能性があります。
- 製品イノベーション: 米麦芽シロップを使用した新しい商品やミックスを作成することは、市場拡大を推進するもう 1 つの方法です。企業は常に、米麦芽シロップを主成分として、新鮮で興味深い製品を作るための革新的な方法を考え出しています。
世界の米麦芽シロップ市場の制約
米麦芽シロップの市場は、さまざまな要因により拡大していますが、障害や制約によってその発展が妨げられることもあります。これらの制約には次のものがあります。
- 限られた消費者の認知度: 健康的な甘味料への関心が高まっているにもかかわらず、米麦芽シロップは、蜂蜜、メープルシロップ、アガベシロップなどの他の特定の甘味料ほどよく知られていません。消費者の認知度が低いと、見込み客が製品を認識していない可能性があるため、市場の成長が妨げられる可能性があります。
- 他の甘味料との競合: 蜂蜜、メープルシロップ、アガベシロップ、ステビア、およびいくつかの砂糖代替品など、さまざまな甘味料が米麦芽シロップ市場と競合しています。これらの代替品があるため、米麦芽シロップが大きな市場シェアと魅力レベルを達成することは困難です。
- 味と風味のプロファイル: 米麦芽シロップには独特の風味があり、すべての用途や顧客の好みに最適とは限りません。マイルドで麦芽のような風味のため、一部のレシピや商品での使用が制限される場合があり、これが制約と見なされる可能性があります。
- 価格感度: 高果糖コーンシロップや精製砂糖などの従来の甘味料と比較すると、米麦芽シロップはやや高価です。コスト意識の高いバイヤーやメーカーは、この価格差のために製品に米麦芽シロップを組み込むことを躊躇する場合があります。
- 調達とサプライ チェーンの課題: 高品質の米麦芽シロップは、サプライ チェーンの障害、製品の品質の問題、または米の価格変動がある場合、見つけるのが難しくなる可能性があります。
- 規則と表示要件: 地域や国によっては、異なる食品規則と表示要件が適用される場合があります。米麦芽シロップを原料として使用する場合、製造業者は製品の主張、ラベル、および現地の食品法に関する問題に直面する可能性があります。
- 代替天然甘味料との競争: 天然甘味料業界では、米麦芽シロップはココナッツシュガー、デーツシロップ、糖蜜などの天然甘味料との競争に直面しており、これらはすべて人気が高まっています。この競争により、市場の拡大が制限される可能性があります。
- 料理用途での使用制限: 米麦芽シロップが特定の料理用途での使用が制限されているのは、他の甘味料よりも適応性が低いためと考えられます。主に液体の形状のため、すべての料理に適しているとは限りません。
- 認識されている健康上の懸念: 米ベースの製品に含まれるヒ素レベルにより、一部の消費者が考え直す可能性があり、より健康的な代替品としての米モルトシロップの評判が損なわれる可能性があります。
- 食生活パターンの影響: 食生活パターンや嗜好の変化に伴い、特定の甘味料の需要が増減する可能性があります。特定のダイエット レジメンや流行に対する消費者の嗜好の変化は、ライス モルト シロップ市場に影響を与える可能性があります。
世界のライス モルト シロップ市場、セグメンテーション分析
世界の建設および鉱山機械市場は、製品タイプ、アプリケーション、流通チャネル、および地理に基づいてセグメント化されています。
ライス モルト シロップ市場、製品タイプ別
- 玄米モルト シロップ: これは最も一般的なタイプのライス モルト シロップで、通常は玄米から作られています。マイルドでモルトの風味があり、さまざまな食品や飲料製品に使用されています。
- 白米麦芽シロップ:米麦芽シロップのいくつかのバリエーションは白米から作られており、よりマイルドな風味と明るい色になる場合があります。
用途別米麦芽シロップ市場
- 食品:米麦芽シロップは、エネルギーバー、シリアル、焼き菓子、菓子など、さまざまな食品の甘味料として使用されています。
- 飲料:スポーツドリンク、フルーツジュース、植物性ミルク代替品などの飲料の甘味料として使用できます。
- 調味料とソース:一部の調味料とソースは、甘い風味を提供するために米麦芽シロップを使用しています。
- デザートと甘いお菓子: プリンやアイスクリームなどのデザートの製造に使用されます。
- その他: 米麦芽シロップは、他のさまざまな食品や飲料製品に使用できます。
米麦芽シロップ市場、流通チャネル別
- スーパーマーケットとハイパーマーケット: 米麦芽シロップは、これらの小売店で一般的に入手できます。
- 専門店: 天然およびオーガニック製品に重点を置く一部の専門店では、米麦芽シロップを取り扱っている場合があります。
- オンライン小売: 電子商取引ウェブサイトを含むオンライン小売チャネルでは、消費者がさまざまなブランドやソースから米麦芽シロップを購入できます。
- 健康食品店: これらの店では、健康志向の人々にアピールするため、米麦芽シロップを頻繁に在庫しています。消費者。
- フードサービスとホスピタリティ:レストラン、カフェ、ホテルでは、料理に米麦芽シロップを使用する場合があります。
米麦芽シロップ市場、地域別
- 北米:米国、カナダ、メキシコの市場状況と需要。
- ヨーロッパ:ヨーロッパ諸国の米麦芽シロップ市場の分析。
- アジア太平洋:中国、インド、日本、韓国などの国に焦点を当てています。
- 中東およびアフリカ:中東およびアフリカ地域の市場動向を調査します。
- ラテンアメリカ:ラテンアメリカ諸国の市場動向と開発をカバーします。
主要プレーヤー
世界の米麦芽シロップ市場の主要プレーヤーモルトシロップ市場には以下が含まれます:
- カーギル
- アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド
- テイト& Lyle
- Malteurop
- Ireks
- GrainCorp
- Viking Malt
- Dohler
- Axereal
- Barmalt India
- Simpsons Malt
レポートの範囲
レポートの属性 | 詳細 |
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調査期間 | 2020~2030年 |
基準年 | 2023年 |
予測期間 | 2024~2030 年 |
過去の期間 | 2020~2022 年 |
単位 | 価値 (10 億米ドル) |
主要企業 | Cargill、Archer Daniels Midland、Tate & Lyle、Malteurop、Ireks、GrainCorp、Viking Malt、Dohler |
対象セグメント | 製品タイプ別、アプリケーション別、流通チャネル別、および地域別 |
カスタマイズの範囲 | 購入すると、レポートのカスタマイズ (アナリストの営業日最大 4 日分に相当) が無料になります。国、地域、およびその他の国への追加または変更 |
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• 経済的要因と非経済的要因の両方を含むセグメンテーションに基づく市場の定性的および定量的分析• 各セグメントとサブセグメントの市場価値 (10億米ドル) データの提供• 最も急速な成長が見込まれ、市場を支配すると予想される地域とセグメントを示します• 地域別の分析では、地域内の製品/サービスの消費を強調し、各地域内の市場に影響を与えている要因を示します• 競争環境には、主要企業の市場ランキング、およびプロファイルされた企業の過去 5 年間の新サービス/製品の発売、パートナーシップ、事業拡大、買収• 主要市場プレーヤーの会社概要、会社の洞察、製品のベンチマーク、SWOT 分析を含む広範な企業プロファイル• 最近の動向に関する業界の現在および将来の市場見通し (新興地域と先進地域の両方における成長機会と推進要因、課題と制約を含む)• ポーターの 5 つの力の分析によるさまざまな視点からの市場の詳細な分析が含まれています• バリュー チェーンを通じて市場に関する洞察を提供します• 市場ダイナミクス シナリオ、および今後数年間の市場の成長機会• 6 か月間の販売後アナリスト サポート
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